Resep Kuah Bakso Daging Sapi

Resep Kuah Bakso Daging Sapi Rahasia dari solo. Mungkin anda bertanya dalam hati bagaimana cara membuat air bakso sapi ala solo yang enak sedap yg sering kita makan di abang-abang?. sebenarnya sangat mudah saja, malah sering juga kita temui kuah bakso yg kurang sedap, biasanya kembali lagi ke modal, bayangkan saja mereka harus membeli tulang iga dan tulang kaki hanya untuk membuat kuah, bisa jadi juga ketika anda membeli bakso sapi tersebut, kuahnya sudah dicampur atau dikasih air lagi, iya dong bro.

Cara Membuat Kuah Bakso Daging Sapi Spesial

Oleh :

Lina Herlina

resep kuah bakso
resep rahasia kuah untuk bakso sapi

wah ini kuah yang enak dan sedap yng pernah saya buat, mantap abis gak bakal nyesel jika anda coba Rahasia cara membuat Kuah Bakso dari Daging Sapi spesial ini

Nilai : 4.0 Oleh : 11 reviews

Waktu persiapan : 15 menit

Waktu Masak : 1 Jam

Total waktu yang dibutuhkan : 1 Jam 15 menit

Info Nutrisi Kuah Bakso sederhana sedap :

Porsi : untuk 5 orang

Kalori : 250

Lemak : 10,1

Bahan bumbu resep

  • 7,5 liter air bersih
  • 100 gram Bawang putih
  • 2 batang Daun bawang merah, diikat saja
  • 1 gram merica
  • 1 siung jahe, dimemarkan terlebih dahulu
  • Sesuai selera garam
  • Secukupnya Tulang lutut sapi
  • Secukupnya potongan tulang Iga sapi (masih ada tetelannya)
  • Sesuai selera Bawang merah goreng
  • Secukupnya Daun seledri, diiris terlebih dahulu
  • Secukupnya Penyedap rasa, merek apa saja

Metode resep Cara Membuat Kuah Bakso Daging sapi Sedap

  1. # Langkah pertama didihkan air 7,5 liter, biarkan sampai mendidih
  2. # Sambil nunggu anda bisa geprek bawang putih dan tumislah sampai harum, angkat biarkan.
  3. # Jika air sudah mendidih masukan tumisan bawang putih tadi ke air mendidih tersebut.
  4. # Masukan juga Tulang lutut sapi, tulang iga sapi, daun loncang (daunnya bawang merah), merica, sedikit garam dan juga jahe.
  5. # anda tinggal istirahat, biarkan bumbu kuah bakso menyatu dengan tulang, tetelan menjadi kaldu, jika tetelan di iga sapi sudah empuk, itu tandanya sudah matang, cicipi.
  6. # Beri bawang merah garing goreng, seledri dan jika suka penyedap rasa secukupnya, done juga resep Cara Membuat Kuah Bakso Daging sapi sederhana sedap.
makanan yang telah memasyarakat yakni Baso umumnya kuahnya itu terlampau gurih lantaran banyak terkandung minyak/lemak, hingga saat sebelum baso habis di santap kuahnya telah mengental sepeti membeku, yang ahirnya merasa melekat di dalam mulut, gigi serta lidah, Untuk menangani hal seperti itu saya mempunyai sedikit anjuran (resep) untuk beberapa pengagum baso. Seperti telh diilang bahwa Kuah air bakso memegang fungsi yng cukup utama dalam soal kelezatan bakso itu, lantaran terkecuali pentol baksonya yg perlu enak, namun bumbu kuahnya bila tak enak bakal mengakibatkan rasa bakso kurang prima. resep Kuah bakso <-- (lebih detil) terdiri jadi 2 jenis yakni kuah bening serta kuah coklat, ketidaksamaan warna kuah itu berlangsung lantaran ketidaksamaan dalam soal proses membuatnya, walau demikian permasalahan rasa itu bergantung selera penikmat. ada yng menyukai kuah bening, ada pula yang sukai kuah coklat lantaran masing-masing kuah ini mempunyai aroma serta tingkat wangi yang tidak sama.
Ada juga air tuk bakso yang sangat sederhana dibuat, biasanya tanpa tulang sapi, memang sih rasanya kurang gurih, sedangkan kita pasti ingin yg sedap, misalnya seperti dari kota malang yg juga terkenal dengan bumbu pentol bakso sederhana tapi sedap, lalu apakah sama dengan air untuk bakso ayam dan ikan ?, cobain saja bro.
Demikian tentang resep Kuah Bakso semoga anda suka dengan Blog Resep Cara Memasak dari saya dan bisa mempraktekan dengan sempurna.