Resep Ayam Bakar Bumbu Kuning

Resep Ayam Bakar Bumbu Kuning enak. Banyak cara menjadikan ayam bakar menjadi enak, ada tips cara membuat bumbu masakan ini lebih nikmat dengan sambal yang juga yahud punya.
Makanan ayam bakar atau panggang biasanya ada kalau kita merayakan sesuatu, ngumpul bareng sahabat dekat ataupun even besar lainnya, namun banyak juga orang yang belum mengetahui bumbu atau mengolah ayam bakar yang sempurna hasilnya, baik dari rasa maupun penampilan. disini kami sediakan bumbu kuning sebagai pembalut potongan-potongan ayam untuk dibakar, terdiri dari berbagai macam bumbu rempah, yang paling dominan adalah kunyit karena akan membuat masakan ini lebih segar.

cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning Enak

 
Author: 
4.0 stars based on 24 reviews
info Nutrisi
  • Serves: 6 orang
  • Kalori: 173 kcal
  • Lemak: 2.4 g
  • Karbohidrat: 9.2 g
  • Protein: 29.2 g
  • Kolesterol: 68 mg

Waktu Persiapan: 
Waktu Memasak: 
Total waktu: 

Resep Ayam Bakar Bumbu Kuning
gambar Resep ayam bakar


Jangan lewatkan tips dibawah ini supaya masakan anda hasilnya sempurna, tidak membutuhkan waktu lama saat membakar ayam, kemudian bumbu-bumbu sudah pas, tinggal sambal yang harus anda buat sendiri. silahkan baca teliti cara membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning kami ini.
Bahan-bahan dan Bumbu resep
  • 1 ekor ayam kampung (negri juga boleh), dipotong empat bagian
  • 450 ml air kelapa
  • 450 ml air
  • 3 lembar daun salam
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • 3 lembar daun jeruk purut
  • 1 batang serai, ambil bagian yang putih, dimemarkan



Bumbu halus Resep Ayam Bakar

6 buah bawang putih
3 buah bawang merah
2 butir kemiri, disangrai dulu
1 cm kunyit
1 cm jahe
1/2 sendok teh merica butiran
1/2 sendok teh ketumbar, disangrai dulu
1/2 sendok teh terasi goreng
1 sendok teh garam

triks Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning
  1. # Pertama-tama lumuri ayam yang sudah dipotong-potong dengan air jeruk nipis sampai rata dan istirahatkan 30 menit.
  2. # Selanjutnya didihkan air dan masukan air kelapa, daun salam, daun jeruk, serai, dan bumbu dihaluskan tadi.
  3. # Sekarang masukkan ayam dan biarkan lunak.
  4. # Kalau sudah lunak dan bumbu meresap, angkat ayam. (jangan buang sisa rebusan bumbu, dipakai untuk olesan bakar ayam)
  5. # Terakhir bunda bisa panggang, olesi ayam dengan minyak sayur, dan Bakar atau panggang ayam bolak-balik dan olesi sisa bumbu sampai kulitnya kering dan matang. beres ya.

ada baiknya yang punya hajat, browsing dulu supaya para tamu ataupun teman dekat tidak kecewa dengan sajian ini.

misalnya mencari tips bikin sambal atau bumbu spesial. Artikel ini admin RESEP MaKanan Sederhana Blog sajikan supaya anda mendapatkan yang terbaik dari Cara membuat ayam bakar bumbu kuning.

so so bunda, gak sulitkan?, oh iya kalau pembaca membaca dengan seksama berarti semua itu tergantung bumbu yang sudah diracik sebelumnya yaitu ketika kita merebus ayam, ya benar kalau kita biarkan bumbu-bumbu itu meresap sehingga ketika kita membakarnya akan tercium harum dan tidak memerlukan waktu lama karena ayam sudah matang sebelumnya. sehingga masakan ini anti gagal tinggal bikin resep sambal pedas saja, jadi lengkap deh dengan Resep Ayam Bakar Bumbu Kuning ini.