Resep Kue Lapis Tepung Beras Makanan Basah

Resep Kue Lapis Tepung Beras Makanan Basah yang banyak disukai. Rasa manis dan tekstur empuk menjadi ciri khusus yang melekat pada kue basah lapis ini, kok bisa?, gimana cara membuat nya ya?.

Ya namanya juga orang indonesia itu kreatif apalagi dalam hal makanan, karena terdiri dari beberapa suku, akhirnya banyak sudah tercipta masakan-masakan lezat dengan ciri-ciri tertentu pada setiap makanan.

Indonesia nusantara tercinta mempunyai sangat banyak kekayaan kuliner berbentuk kue basah tradisional yang terasa pastinya lezat dan unik. Satu diantaranya yaitu kue lapis dari tepung beras. Pemakaian santan di kue basah ini bikin rasa dari kue lapis itu kombinasi dari manis, legit serta gurih. kue lapis kukus dari tepung beras mempunyai rasa yang lebih enak di banding dengan kue lapis terigu maupun lapis dari singkong. Bermacam kue lapis ini bisa kita buat jadi menu camilan keluarga maupun sebatas sehabat minum teh.

Resep Kue Lapis Tepung Beras Makanan Basah Enak

 
Author: 
5.0 stars based on 41 reviews
info Nutrisi resep kue
  • Kalori: 236.5 cal
  • Lemak: 3.6 g
  • Karbohidrat: 48.1 g
  • Protein: 2.6 g
  • Kolesterol: 0 mg

Waktu Persiapan: 
Waktu Memasak: 
Total waktu: 

Resep Kue Lapis Tepung Beras
Resep cake Lapis dari Tepung Beras


Manis empuk basah lengket legit kukus dan terbuat dari tepung beras dan kanji, itulah ciri utama dari kue ini. Kalau mau simpel ikuti pembuatan yang 2 warna saja, namun jika ingin tantang bolehlah bikin warna banyak, tapi resep cara membuat Kue Lapis Tepung Beras Makanan Basah kami ini harus diubah dikit-dikit
Bahan-bahan resep kue
  • 250 gram tepung beras
  • 50 gram tepung kanji / tapioka
  • 1 liter santan segar
  • 250 gram gula pasir
  • 2 lembar daun pandan
  • 1 sendok makan essens pandan
  • ½ sendok teh garam
  • secukupnya Pewarna hijau

trik resep Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras
  1. # Pertama-tama rebuslah 1 liter santan juga garam, daun pandan hingga mendidih. Angkat dan sisihkan
  2. # Sekarang ambil wadah dan campurkan tepung beras, tepung kanji / tapioka juga gula pasir.
  3. # Selanjutnya tuangi rebusan santan tadi dengan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil terus diaduk supaya tepung larut juga halus.
  4. # Lalu ibu bagi adonan kue lapis menjadi dua bagian lalu beri salah satu adonan essens pandan (hijau), aduk rata
  5. # Kemudian bunda siapkan satu loyang yang diolesi minyak goreng.
  6. # Siapkan kukusan dan didihkan.
  7. # Lalu tuang adonan kue berwarna hijau 3 sendok sayur dan kukus selama 5 menit. Tutup.
  8. # Terakhir tuang adonan putih dan hijau berselang seling dan kukus masing-masing 5 menit hingga adonan habis dan kukus kembali sekitar 30 menit hingga semua lapis matang. selesai juga resep kue admin.

tidak terkecuali Cake Lapis ini, biasanya kue yang terbuat dari tepung beras dan tepung kanji ini berwarna cantik menarik sehingga orang akan tergoda untuk mencicipinya, semakin banyak warna di kue lapis ini semakin sulit dan lama dalam pengerjaannya. beda dengan resep Donat Dunkin.

Kue Lapis dari Tepung bahan Beras memang bisa dibilang beragam dan serta banyak jenisnya. Salah satu jenis dari cake lapis yang telah kita kenal ialah kue lapis beras kukus. Kue kukus yang satu ini biasanya terdiri dari dua / tiga lapisan warna di pembuatan Kue Lapis nya, namun sekarang ini cake lapis divariasikan berwarna-warni sehingga terkenal dengan nama kue lapis pelangi. so kita coba dulu saja resep yang ringan-ringan, maksudnya resep atau cara membuat kue lapis tepung beras yang dua warna saja, ok !!!.

wuihh lumayan kerjaan juga ya makanan ini, coba bayangin kalau warnanya ada 7 warna, adonan kue dibagi 7 lalu dikasih essen 7 warna juga, 7 kali buka tutup kukusan. namun memang hasilya akan terbayarkan karena kuenya akan terlihat cantik banget seperti pelangi. ok bunda dan pembaca semua semoga berhasil ya dalam percobaan nya nanti di Resep Kue Lapis Tepung Beras Makanan Basah.