Resep Siomay Bandung Asli Enak

Resep Siomay Bandung Asli Enak dengan ikan tenggiri.Nih Kami bagikan cara membuat siomay bandung yg paling enak yang sudah pasti asli dari kota kembang.

Makanan Siomay atau siomai merupakan salah satu jenis dim sum. Kulit siomay hampir sama dengan kulit pangsit. Aslinya Siomay berbahan ikan yg dikukus dibungkus kulit pangsit atau dengan sayuran disajikan dalam saus kacang. sangat khas serta menggugah selera makan. biasanya daging ikan yang dipilih di pembuatan siomay bandung adalah ikan tenggiri (wahoo) atau bisa juga ikan tuna, makarel, dan udang juga dapat digunakan untuk membuat siomay. kudapan yang hampir mirip dengan batagor ini cukup banyak fans nya.

Resep Siomay Bandung Asli Enak Ikan

 
Author:
4.5 stars based on 51 reviews
info Nutrisi
  • Kalori: 344 kcal
  • Lemak: 17.7 g
  • Karbohidrat: 25.8 g
  • Protein: 20.4 g
  • Kolesterol: 66 mg

Waktu Persiapan: 
Waktu Memasak: 
Total waktu: 

Resep Siomay Bandung
Ilustrasi Resep Siomay Bandung


Jajanan yang diadopsi dari makanan china ini sangat populer. tentu yang terkenal adalah dari bandung. mungkin karena pelengkap khas sunda serta bumbu kacang yang sudah dimodifikasi ala parahyangan. so pembaca dibawah ini resep langkah cara membuat dan cara bikin Siomay Bandung Enak asli
Bahan Bumbu
  • 150 gram ikan tenggiri
  • 100 gram udang cincang
  • 100 gram labu siam, parut halus
  • 200 gram sagu
  • 1 sendok makan garam
  • 100 gram putih telur
  • 8 butir bawang merah, halus
  • 4 butir bawang putih, halus
  • Secukupnya kembang tahu


Pelengkap tuk

Beberapa buah Pare
Beberapa buah Tahu
Beberapa buah Kentang
Beberapa lembar Kol
Beberapa butir Telur

Bahan bumbu Saus Kacang

400 gram kacang sangrai, buang kulitnyagiling sampai halus.
100 gram cabai merah besar
40 gram bawang merah
2 sendok makan garam
2 sendok makan gula
3 buah jeruk limau

resep Cara Membuat bumbu Saus Kacang

# Pertama-tama gorenglah cabai merah dan bawang merah. Angkat lalu haluskan.
# Selanjutnya campur bumbu halus tadi dengan kacang tanah, gula, garam, sedikit air, aduk aduk hingga rata.
# Terakhir masak bumbu kacang sampai mendidih. Angkat lalu berilah air perasan jeruk limau.

tips resep Cara Membuat Siomay Bandung Enak asli
  1. # Pertama-tama campurkan daging ikan, udang, dan juga garam, aduk-aduk rata.
  2. # Kemudian masukkan labu siam, putih telur, bawang merah, dan bawang putih, aduk sampai rata.
  3. # Masukkan tepung sagu, aduk sampai rata.
  4. # Oleskan adonan ikan pada, tahu, telur, kol dan pare, lalu masukkan. Sisanya, buat bentuk bulat-bulat.
  5. # Kukus siomay dan semua pelengkap dalam dandang panas sampai matang. beres yaa bunnn Resep Siomay Bandung admin.

Kita tahu bahwa masakan Siomay bisa kita temukan dimana-mana (abang-abang). dapat dengan mudah ditemukan di warung-warung pinggir jalan, gerobak, sepeda, dan restoran. Seperti halnya juga bakso, lumpia, dan pempek. Siomay sudah lama diakui ke masakan Indonesia dan yang paling terkenal ialah Siomay Bandung, selain resep martabak bandung. Makanan ini Telah diadaptasi menjadi masakan Sunda. Variasi lain dari siomay disebut Batagor, juga berasal dari Bandung. Batagor sangat mirip dengan siomay, perbedaannya hanyalah kalau siomay dikukus sedangkan batagor digoreng. Itulah sedikit informasi mengenai siomay, kita lanjut ke resep dan cara membuat Siomay Bandung yang Asli Enak ikan tenggiri dari RESEPMAKANAN-ID.COM.

hmmm mau makan siomay abang-abang?, mantap abis tuh resep yang diatas, cukup lengkap dengan bumbu kacang, kalau pengen rasa pedas dari saus kacang tinggal tambahin cabai atau tambahin cabe rawit, atau pusing- pusing bikin sambal lagi extra.ok deh bunda dan sista terima kasih udah nengok kesini, silahkan share Resep Siomay Bandung Asli Enak ikan tenggiri kami ini.