Resep Bubur Manado Tinutuan Asli BOO

Resep Bubur Manado Tinutuan Asli Enak. Terlihat bubur khas Manado mungkin tidak menarik, tetapi meskipun penampilan yang agak kacau, hidangan tradisional ini memang lezat, patut dicoba, jika anda ke ibukota Manado Sulawesi Utara.

Masakan Bubur khas Manado ini adalah salah satu bukti hasil melimpahnya rempah-rempah bahan sayuran di kota tersebut.

Resep Bubur Manado Tinutuan Asli BOO Enak

 
Author: 
5.0 stars based on 65 reviews
Informasi Nutrisi
  • Kalori: 112.6
  • Lemak: 0.3 g
  • Karbohidrat: 24.3 g
  • Protein: 3.1 g
  • Kolesterol: 0.0 mg

Waktu Persiapan: 
Waktu Memasak: 
Total waktu: 

Resep Bubur Manado
Resep masakan Bubur khas Manado ala Tinutuan ASli




Satu porsi bubur khas Manado Tinutuan dikatakan bisa memenuhi semua kebutuhan gizi Anda, lihat saja berbagai macam sayuran yng termasuk didalam campuran bubur mengandung vitamin & kaya akan nilai gizi. Maka tak ada salahnya kalau kita tahu cara membuat atau info Resep Bubur Manado dari Tinutuan asli
.
Bahan-bahan bubur
  • 150 gram Beras yg pulen, dicuci bersih dulu, sisihkan
  • 250 gram ubi jalar kuning, dipotong kecil-kecil
  • 250 gram labu kuning, di potong kecil
  • 2 biji jagung manis, disisir bijinya.
  • 150 gram daun bayam
  • 150 gram daun kangkung
  • 1 batang daun bawang, diiris kasar
  • 20 helai daun kemangi
  • 2 sendok teh garam
  • 2 tangkai daun lelem
  • 1,5 liter air



Pelengkap Resep Bubur Manado

~ Secukupnya sambal rawit / sambal Roa
~ Secukupnya ikan asin jambal roti, potong kecil, goreng

Arahan cara Membuat Bubur Manado
  1. # Pertamanya anda rebus Air hingga mendidih.
  2. # Kemudian masukan beras hingga setengah matang.
  3. # Setelah beras setengah matang, masukan ubi, jagung & labu. lanjutkan masak sampai layu.
  4. # Selanjutnya tambahkan juga sayurannya ; kangkung, daun bayam, daun kemangi dan daun lelem.
  5. # Biarkan matang sambil sekali-kali diaduk-aduk hingga matang, sampai tekstur mengental, (pastikan tidak terlalu lama).
  6. # Tambahkan garam dan cicipi rasanya, aduk rata. kelar sudah Resep Bubur Manado

Dengan sentuhan ajaib yg sangat kaya rasa dikombinasikan dgn kepedasan, memberikan setiap suapan rasa yg unik, nikmat dan asli. Bubur Manado Tinutuan adalah hidangan vegetarian (tanpa ayam), itu terlihat di RESEP nya. Biasanya ditemukan pada menu sarapan, Bubur Manado Tinutuan sudah menjadi ikon kota Manado.

Mana Resep aslinya?, eit sebentar ya, bahas dulu dikit, Berbeda dgn resep bubur ayam biasa, agak kekuningan, penampilan bubur Tinutuan sangat unik, seperti tumpukan sayuran di atas semangkuk nasi. Sayuran yg termasuk dalam campuran bubur manado adalah labu, ubi kayu, ubi jalar, kangkung, jagung, bayam dll. Sayuran ini dibumbui bawang putih, serai, daun salam, jahe dan garam, tanpa ayam ?.

Cara Membuat bubur manado bergizi tinggi ini cukup mudah. Sebuah indikator jelas dari bubur yang bagus dalam pembuatannya adalah ketika warna kuning labu, ubi jalar dan jagung telah menyatu sempurna dengan warna beras. Rasa manis alami bercampur dengan tiga bahan dikombinasikan dengan rasa pedas, memainkan peran sangat penting dalam rasa yang unik cara Membuat Bubur Manado itu. Bubur ini biasanya dilengkapi dengan sambal tomat dan sambal roa. Bubur Manado Tinutuan juga disajikan dengan ikan asin, & kadang-kadang ditambahkan mie. Nah Pembaca RESEP MAKANAN ID tertarik kepada makanan manado ini?, silahkan coba.

Cukup mudah dan gampang kan?, memang kalau melihat bahannya cukup aneh tapi unik, bisa dimakan juga bersama perkedel jagung manado, jauh berbeda dengan bubur nasi kebanyakan, misalnya bubur ayam sukabumi. Nah pembaca sekian dulu Resep Bubur Manado Tinutuan Asli ini semoga bermanfaat.