Resep Botok Ikan Tenggiri Sedap dan Asin

Resep Cara membuat Botok Ikan Tenggiri Sedap dan Asin dgn Kelapa. Pengen tahu cara membuat Makanan Khas Jawa ini?, masakan mirip pepes ini kita kupas yuk disini. Sebenarnya makanan ini serba mudah dimodifikasi, sehingga sangat fleksibel untuk kita, lihat saja bahan dasar resep bisa menggunakan ikan tenggiri (atau apa saja), ayam, tahu, tempe, udang dan juga daging, begitu bervariasinya sehingga sebenarnya kita bisa membuat tiap hari, sedap.


Ikan Tenggiri
Ikan Tenggiri

Dari mana asal masakan Botok atau bothok ini sebenarnya?, admin www.resepmakanan-id.com jawab ya ; dari jawa, asal mula makanan ini?, kamipun menemukan fakta bahwa sebenarnya resep makanan ini dibuat agar ampas kelapa yang telah digunakan untuk makanan lain tak terbuang (begitu kreatifnya), sama dengan resep garang asem juga, lalu dibumbuilah rempah-rempah yang khas seperti ; garam, cabai, daun salam, merica, agar terbungkus rapi, si pencipta membungkusnya dengan daun pisang dan lalu di kukus, sedap.

Dengan berjalannya waktu, masakan Botok pun berkembang, salah satunya Botok ini, sebagai negara laut tentu mudah saja kita mendapatkan ikan, tenggiri salah satu ikan yang enak dan pada suka dengan rasanya, Jika anda buat silahkan daftar bahan di resep ini & ikuti cara membuat botok dari ikan jenis tenggiri yang asin tapi gurih dari kami.

Resep Botok Ikan Tenggiri Sedap dan Asin Enak

 
Author: 
4.5 stars based on 38 reviews
Informasi Nutrisi
  • Serves: 30
  • Kalori: 221
  • Lemak: 7 g
  • Karbohidrat: 0 g
  • Protein: 0 g
  • Kolesterol: 4 g

Waktu Persiapan: 
Waktu Memasak: 
Total waktu: 

Botok Ikan Tenggiri
Botok dari Ikan Tenggiri yang sedap asin




Nah jika anda siap untuk mengolah makanan tradisional dari jawa ini silahkan kumpulkan semua bahan yang ada di dapur anda & beli ikan jenis tenggiri, boleh diganti dengan ikan teri, peda dll dan ramu lah sesuai dengan yang ada di blog resepmakanan-id.com yang selalu mengulas resep masakan sederhana.
Bahan bumbu botok
  • 1 ekor ikan tenggiri, bersihkan
  • ½ buah kelapa, yg segar, parut
  • 3 buah cabai hijau, buang isinya, iris serong
  • 14 buah cabai rawit, potong-potong
  • Secukupnya daun Pisang


Bumbu halus botok ikan
3 siung bawang putih
6 buah bawang merah
1 sendok teh ketumbar
2 lembar daun jeruk purut
Secukupnya garam

# Haluskan semua bumbu diatas
Cara membuat Botok Ikan Tenggiri
  1. # Langkah pertama kalau Ikan tenggiri sudah dibersihkan, dibuang isi perutnya serta juga insangnya, potong-potong menurut selera.
  2. # Selanjutnya semua bahan dicampurkan menjadi satu dan aduk-aduk rata sempurna.
  3. # Kalau sudah rata aduk-aduknya lalu disimpan diatas daun pisang yang sudah disediakan dan dibungkus.
  4. # Langkah akhirnya Kukuslah hingga matang, kelar dan angkat.

Mudah sekali admin bilang cara meramu atau mengolah makanan ini, akan tetapi sangat spesial jika di hidangkan kepada tamu, karena tidak semua orang terfikirkan untuk membuat makanan seperi ini, tidak seperti goreng ikan mas. Kalau dibandingkan dengan yang ada di rumah makan gimana?, wah gak tau juga ya, perlu wisata kuliner dong, pasti ada yang lebih ajib, biasanya dari mulut ke mulut akan terdengar dan direkomendasikan restoran tersebut. baik para pembaca kita tutup pembahasan masakan khas jawa yang diramu dalam artikel Resep cara membuat Botok Ikan Tenggiri Sedap dan Asin ini.