Resep Goreng Ikan Mujair Bumbu Kuning

Resep Goreng Ikan Mujair Bumbu Kuning Kering. Ikan air tawar mujair cukup punya daging enak kalau di goreng, berikut cara membuat nya sehingga menjadi kering dan renyah dengan bumbu yang kuning dari rempah kunyit.

Kalau sebelumnya admin www.resepmakanan-id.com membahas ikan mas goreng garing, nah sekarang gilirin ikan tawar mujair menjadi incaran. pada dasarnya kalau kita goreng ikan mujair pasti hasilnya menjadi kering atau garing alias renyah, itu yang banyak orang suka dan menjadi favorit kebanyakan lidah masyarakat umum. yang jadi masalah adalah….enak gak resep bumbu nya, untuk itu kami sajikan pembuatan masakan spesial dengan balutan Bumbu Kuning rasanya makyus bangat deh, tau gak pembaca semua, kalau ini kebiasaan admin sejak lama (sejak kecil) karena di belakang rumah ada kolamnya yang di isi kebanyakan ikan mujair, jadi kalau lapar sedangkan di meja makan gak tersedia masakan, admin kecil langsung pergi ke belakang dan dengan sigap menangkap mujair untuk di goreng dan disantap. ok berikut adalah resep cara membuat Ikan Mujair goreng ber Bumbu Kuning ala saya sejak dulu kala.

Cara Membuat Masakan Goreng Ikan Mujair Kering renyah

 
Author: 
4.5 stars based on 62 reviews
Informasi Nutrisi
  • Kalori: 141 kcal
  • Lemak: 4.3 g
  • Karbohidrat: 1.3 g
  • Protein: 23.0 g
  • Kolesterol: 48 mg

Waktu Persiapan: 
Waktu Memasak: 
Total waktu: 

Resep Goreng Ikan Mujair
resep masakan Ikan Mujair goreng dgn Bumbu Kuning




Yaaa betul banyak sekali yang suka sama ikan jenis mujair dengan daging yang rasanya khas serta tidak terlalu banyak tulang halus didalamnya membuat ikan air tawar ini enak dibuat apa saja, termasuk dengan cara masak sederhana yaitu di goreng dan disini admin sediakan cara bikin Ikan Mujair goreng Bumbu Kuning dengan hasilnya yang kering.
Bahan bumbu resep
  • 1 kg ikan mujair yang segar, dibersihkan, dikerat-kerat.
  • 1 buah jeruk nipis
  • Sedikit saja lada putih
  • Secukupnya Minyak goreng (menggoreng)



Bumbu dihaluskan

4 siung bawang putih.
8 siung bawang merah.
1 buah Kunyit, seukuran jari kelingking.
1 buah Jahe, seukuran 1/2 jari kelingking.

Cara membuat goreng ikan mujair
  1. # Langkah awal haluskan bumbu
  2. # Kemudian balurlah ikan dgn garam, air jeruk nipis, lada putih dan bumbu halus (pastikan semua terbungkus bumbu), lalu diamkan ½ jam, supaya bumbu meresap bener.
  3. # Selanjutnya buang sedikit bumbu bumbu yang ada di badan ikan sebelum proses menggoreng.
  4. # Lalu anda Panaskan minyak goreng.
  5. # Kalau minyak sudah panas, Goreng ikan sampai kering garing dan matang, angkat, tiriskan dan sisihkan.
  6. # Langkah akhir anda pindahkan ke piring saji, berarti resep telah selesai anda lakukan.

Masakan ikan ini pasti enak kalau ditemanin sama sambal pedas dan lalapan, sehingga makan siang anda menjadi sempurna, sangat disarankan untuk dimakan ketika panas atau hangat karena akan terasa sekali renyah dan kering sampai tulangnyapun bisa dimakan, kalau punya ikan tenggiri lihat ini, resep botok ikan tenggiri. ok salam hangat dari www.resepmakanan-id.com dan selamat mencoba dengan hati riang Resep Goreng Ikan Mujair Bumbu Kuning.